Мероприятия продлятся два месяца. На протяжении этого времени специально выделенная партия мальков атлантического лосося (семги) и кумжи будет питаться пробными рыбными кормами, которые произведены при участии специалистов научно-лабораторной базы САФУ.

Данный проект реализуется в рамках НОЦ «Российская Арктика». В условиях санкций со стороны недружественных стран идея производства отечественных кормов для аквакультуры становится всё более актуальной – они должны прийти на замену зарубежным. В случае положительного результата эксперимента можно будет говорить о создании в Поморье рецептурной базы для откорма мальков и взрослой рыбы.

Подготовку к практическому применению новой разработки во время посещения Солзенского рыбного завода оценил заместитель председателя правительства – министр экономического развития, промышленности и науки Архангельской области Виктор Иконников.

– Еще в 2021 году мы делали первые шаги по созданию собственной рецептуры для производства таких кормов. Сейчас у нас есть полноценный проект, который активно реализуется, - отметил Виктор Иконников. – Буквально неделю назад на базе САФУ был открыт производственный цех, где были изготовлены уникальные стартовые корма. Скоро начнется их тестирование, а к лету мы получим первые отчеты о том, как они показали себя в практическом применении. Уже сегодня мы видим интерес бизнеса, который намерен использовать результаты проекта в промышленных масштабах.

Научный руководитель НОЦ «Российская Арктика», проректор САФУ по инновационному развитию Марат Ессев пояснил, что произведенный продукт был создан с учетом опыта коллег из других научно-образовательных центров и основ рецептуры кормов западных компаний.

– На базе Северного (Арктического) федерального университета в рамках нашего комплексного проекта по аквакультуре и биоресурсам Арктики мы создали замкнутую систему, которая включает в себя в том числе и производство. Кроме самого вуза, в нее вложился индустриальный партнер, располагающий отечественным сырьем для изготовления кормов. Здесь же в лабораторных условиях можно будет проводить точные исследования по влиянию кормов на рыбу, – сказал Марат Есеев. – Это уникальный проект, которому мы придаем большое значение. А сотрудничество с Солзенским рыбзаводом дает дополнительные возможности для такой работы.

Разработка новых образцов рыбных кормов велась под руководством научного сотрудника САФУ Александра Антонова. Он пояснил, что общая величина денежных средств, затраченных на проект, составила 4,5 млн рублей.

– Подготовка заняла полгода, сейчас мы произвели экспериментальные корма. Непосредственно в начале марта стартует эксперимент по кормлению – он будет проходить в Солзе и Няндоме. Завершится всё в мае, а первые результаты станут известные в июне. Если они окажутся успешными, то далее уже можно будет говорить о полномасштабном производстве, – сообщил Александр Антонов.

По словам начальника Северного филиала ФГБУ «Главрыбвод» Артема Сковородько, стартовый корм должен отличаться повышенным качеством – это необходимо для полноценного роста и развития молодой рыбы. В настоящее время есть все возможности, чтобы изготавливать данный продукт на уровне зарубежных стандартов. В связи с этим Главрыбвод поддерживает экспериментальные инициативы по внедрению новых видов кормов.

Добавим, что Солзенский производственно-экспериментальный лососевый завод ежегодно выпускает в реки Архангельской области порядка 200 тысяч единиц молоди семги и кумжи. На сегодняшний день в цехах предприятия насчитывается около 300 тысяч мальков и личинок.

Пресс-служба Губернатора и Правительства Архангельской области